Автор и ведущая курса Татьяна Zefi.Romantiki, Зефирный флорист с 3х летним стажем
ДЛЯ КОГО ПОДОЙДЕТ ОБУЧЕНИЕ?
ДЛЯ НОВИЧКОВ
- Если вы полный ноль в кондитерке, никогда не держали в руках миксер. Но хотите научиться создавать зефирные цветы и зарабатывать, готовя зефирные букеты на заказ!!!
ДЛЯ ОПЫТНЫХ КОНДИТЕРОВ
- Если вы действующий кондитер и хотите разнообразить свой ассортимент зефирными букетами и цветами для оформления десертов. Чтобы стать еще более уникальным и востребованным кондитером!!!
ЧТО ВАС ЖДЕТ НА КУРСЕ?
Урок 1. Ваша база без лишних трат 🌟Вы поймёте: •Какой инвентарь нужен для приготовления зефира в молдах, •Где его выгодно приобрести •Как создать свою мини-мастерскую на обычной кухне. 📌 После этого урока: у Вас будет чёткий список всего, что нужно для старта — с ссылками и примерами.
🌟 Урок 2. Идеальные ингредиенты + секретное пюре Вы разберётесь, какие продукты выбирать, чтобы зефир получился нежным и вкусным. А ещё — научитесь делать яблочное пюре своими руками для снижения себестоимости зефира 📌 После этого урока: у Вас будут проверенные поставщики и базовый рецепт пюре для зефира в молдах.
🌟 Урок 3. Идеальная зефирная масса для молдов Вы приготовите воздушную и послушную зефирную массу, которая легко заливается в молды и Узнаете все нюансы, чтобы не выбрасывать испорченные партии. 📌 После этого урока: Вы будете уверенно готовить зефир без «резины» и комков
🌟 Урок 4. Заливка и окрашивание Вы научитесь правильно заливать зефир в молды, чтобы каждый лепесток получался целым и красивым. Узнаете, как подбирать и наносить красители, чтобы цветы выглядели как живые. 📌 После этого урока: Вы сможете создавать любый цветы: нежные розы, пионы и орхидеи и т.д. - любых оттенков.
🌟 Урок 5. Демолдинг Вы узнаете, как легко и безопасно извлекать цветы из молдов, чтобы ничего не повредить. 📌 После этого урока: В Ваших руках — готовые идеальные зефирные цветы.
🌟 Урок 6. Ваша первая композиция Научитесь собирать букеты разных размеров на подбукетнице, узнаете как расставлять цветы красиво и надёжно. 📌 После этого урока: Вы соберёте свой первый зефирный букет, который уже можно продать
🌟 Урок 7. Сборка подбукетницы — основа для любого букета! Узнаете, как собрать надёжную подбукетницу, подходящую под разные размеры композиций. 📌 📌 После этого урока: Вы сможете делать букеты любого масштаба — от маленьких до роскошных.
✨ +Бонусы, которые сделают Ваши букеты уникальными: ✔ Реалистичное окрашивание орхидеи и лилии — чтобы цветы выглядели как живые. ✔ Полное руководство по красителям — чтобы не бояться смешивать и искать оттенки. ✔ Гайд по сочетанию цветов — Ваши букеты будут смотреться гармонично и дорого.
✨ + Бонусы, которые помогут вам зарабатывать на зефирных букетах: 📌 Вы узнаете сроки хранения, правила заморозки зефира, чтобы готовить впрок и не терять времени. 📌 Поймёте типичные ошибки и их решения, чтобы не терять время и продукты. 📌 Получите рецепт инвертного сиропа, который поможет снизить себестоимость. 📌 Заберёте полезные ссылки: где купить упаковку и коробки по выгодным ценам 📌 Станете обладателем гайда: «Как зарабатывать на зефирных цветах от 100.000₽ в месяц»
💗 В итоге: Вы пройдёте путь
от полного новичка до мастера, который умеет создавать реалистичные съедобные зефирные цветы, собирать композиции, красиво их упаковывать и продавать
Сколько стоит научиться создавать Мега популярные зефирные букеты, которые будет продавать сами себя?
7 уроков в формате: видео урок+тех.карта
8 бонусных материалов
Обратная связь по всем вопросам в чате лично от Татьяны
150.000 руб ежемесячно зарабатывает на зефирной флористике
Познакомила город с зефиром в молдах - теперь имеет очередь из заказов и учеников
Разработала свою уникальную рецептуру зефира и технологию заливки в молды
АВТОР ПРОГРАММЫ
Татьяна Zefi.Romantiki
ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ
Да! Зефир в молдах имеет другую структуру, вкус и технологию приготовления. Зефир в молдах готовиться намного проще, его смогу приготовить даже НЕ КОНДИТЕРЫ. А так же зефир в молдах пользуется большей популярностью у клиентов, чем зефир насадками
ВСЕ УРОКИ в записи в формате видео + текстовое описание Можно смотреть в любое время и с любого устройства. ДОСТУП НАВСЕГДА
После оплаты курса, в течение 24 часов, на электронную почту, которую вы указали, придет ссылка на закрытый телеграм канал с обучением.
ДА, на обучении будет чат, в котором лично Татьяна будет отвечать на все ваши вопросы и помогать на каждом этапе обучения. Доступ к чату НАВСЕГДА
Обучение можно оформитьв рассрочку от 2300р/мес Рассрочка БЕЗ процентов и БЕЗ первоначального взноса Вы сможете начать обучение уже сейчас, а платить за обучение, когда уже научитесь делать зефирные букеты и сможете на них зарабатывать!!!! СЕЙЧАС - ЭТО САМОЕ ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ, чтобы начать зарабатывать на своем красивом хобби!!!!